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2018年第29周生猪监测:生猪供应阶段偏紧 猪价延续上涨态势

【编辑日期:2018-07-19】 【来源: 厅信息中心】 【点击数:

  据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第29周生猪价格延续上周全面上涨态势,饲料价格以稳为主。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.32元/公斤、0.07元/公斤、5.00元/头和0.37元/公斤;除育肥猪配合料均价较上周跌0.01元/公斤外,玉米、小麦麸、豆粕和鱼粉均价分别与上周持平;猪粮比回升0.15点到5.16比1、猪料比回升0.11点到3.50比1,仍处于亏损区域。

表 2018年第29周四川生猪及主要饲料原料均价表

                           单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

29

11.50

18.33

1291

19.34

2.23

1.94

3.29

5.16:1

28

11.18

18.26

1286

18.97

2.23

1.94

3.30

5.01:1

环比涨跌±

0.32

0.07

5.00

0.37

0.00

0.00

-0.01

0.15

环比涨跌%

2.86

0.38

0.39

1.95

0.00

0.00

-0.30

2.99

去年同期

13.07

25.16

1397

22.18

2.11

1.87

3.21

6.19:1

同比涨跌±

-1.57

-6.83

-106

-2.84

0.12

0.07

0.08

-1.03

同比涨跌%

-12.01

-27.15

-7.59

-12.80

5.69

3.74

2.49

-16.64

  一是生猪价格延续涨势。育肥猪均价环比涨2.86%、同比跌12.01%,仔猪均价环比涨0.38%、同比跌27.15%,后备母猪均价环比略涨0.39%、同比跌7.59%,猪肉零售均价环比略涨1.95%、同比跌12.80%。本周监测点中有5个县良杂肥猪均价低于10元/公斤,较上周减少3个;最低价在蓬安县9.00元/公斤,最高价仍是安居区12.60元/公斤,全省平均为11.11元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价仍为蓬安县10.00元/公斤,最高价为雁江区13.80元/公斤,全省平均为11.98元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为7.84元/公斤,环比略增0.64%、同比减少13.94%。

  二是饲料价格保持稳定。玉米、小麦麸、豆粕和鱼粉均价环比分别持平、同比分别涨5.69%、3.74%、2.02%和3.98%,育肥猪配合料均价环比略跌0.30%、同比涨2.49%。

  三是养殖亏损继续收窄。猪粮比环比回升2.86%、同比下降16.75%;猪料比环比回升3.17%、同比下降14.15%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪亏损在100~150元左右,较上周减少35~50元。

  综合相关网站信息,本周全国猪价快速上涨后又现调整之势,瘦肉型猪出栏均价为12.15元/公斤。近日农业农村部市场与经济信息司唐珂司长在新闻发布会上表示:生猪阶段性供给过剩有所改善致近期猪价反弹;目前生猪产能总体仍处于较高水平,猪肉市场供给充足;预计今年猪价总体处于下降通道,呈低位震荡走势。建议各地养殖场户密切关注市场动态,适时出栏;做好猪场管理,特别是高热高湿天气下的疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。

图1  2018年第1周~2018年第29周出栏肥猪价格走势图

图2  2018年第1周~2018年第29周猪粮比走势图

图3  2018年第1周~2018年第29周仔猪均价走势图

图4  2018年第1周~2018年第29周后备母猪均价走势图

图5  2018年第1周~2018年第29周猪肉市场零售均价走势图

图6  2018年第1周~2018年第29周饲料原料及配合料均价走势图

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