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2018年7月份四川监测点生猪价格和生产情况

【编辑日期:2018-08-02】 【来源: 厅信息中心】 【点击数:

  一、价格运行情况

  7月份生猪各项指标环比均呈好转,同比差距逐周缩小。其中肥猪出栏价由5月的10.42元/公斤回升到11.33元/公斤,涨幅达8.73%;而猪肉均价自5月触底以来,仅回升3.45%,说明当下消费需求依然不旺,也表明本轮涨价并非因需求恢复所致。

  饲料原料及育肥猪配合料均价呈小幅波动之势。除小麦麸环比持平外,玉米环比略增,育肥猪配合料、豆粕和鱼粉环比略降;所有指标同比均呈上涨之势。

  7月份月均养猪效益约亏损130~170元/头,较上月减少亏损约50~60元/头;去年同期约赢利120元/头。

  本月生猪价格尤其是肥猪出栏价快速上涨,主要有以下原因:一是夏季生猪生长相对缓慢,又是季节性断档期,致优质猪源供应相对偏紧;二是规模化大场提价,加重了养殖户惜售情绪;三是极端天气频发,生猪调运困难。综合需求依旧低迷、依然处于产能释放期等因素,预计8月猪价或震荡向上,但涨势将放缓。

表1  2018年7月四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

7月平均

11.33

18.27

1289

19.21

2.23

1.94

3.30

5.08:1

6月平均

10.78

18.19

1288

18.80

2.22

1.94

3.31

4.86:1

环比涨跌±

0.55

0.08

1.00

0.41

0.01

0.00

-0.01

0.22

环比涨跌%

5.10

0.44

0.08

2.18

0.45

0.00

-0.30

4.53

去年同期

13.06

25.19

1394

22.10

2.10

1.86

3.21

6.22:1

同比涨跌±

-1.73

-6.92

-105.00

-2.89

0.13

0.08

0.09

-1.14

同比涨跌%

-13.25

-27.47

-7.53

-13.08

6.19

4.30

2.80

-18.33

  肥猪:7月份均价11.33元/公斤,环比涨5.10%、同比下跌13.25%。

  仔猪:7月份均价18.27元/公斤,环比略涨0.44%、同比跌27.47%。

  后备母猪:7月份均价1289元/头,环比微涨0.08%、同比下跌7.53%。

  猪肉:7月份零售均价19.21元/公斤,环比涨2.18%、同比跌13.08%。

  玉米:7月份均价2.23元/公斤,环、同比分别涨0.45%和6.19%。

  小麦麸:7月份均价1.94元/公斤,环比持平、同比上涨4.30%。

  育肥猪配合料:7月份均价3.30元/公斤,环比略降0.30%、同比涨2.80%。

  豆粕:7月份均价3.53元/公斤,环比略跌0.28%、同比涨1.73%。

  鱼粉:7月份均价10.69元/公斤,环比跌1.02%、同比涨3.69%。

  肉—猪价差:7月份平均为7.88元/公斤,环、同比分别下降1.75%和12.83%。

  猪粮比:7月份平均5.08比1,环比回升4.53%、同比下降18.33%。

  猪料比:7月份平均为3.43比1,环比回升5.21%、同比下降15.72%。

图1  2017年1月~7月出栏肥猪价格走势图

 

图2  2018年1月~7月猪粮比走势图

 

图3  2018年1月~7月仔猪均价走势图

 

图4  2018年1月~7月母猪均价走势图

 

图5  2018年1月~7月猪肉市场零售均价走势图

 

图6  2018年1月~7月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

 

  二、监测点生产运行情况

表2 2018年7月末监测点生猪生产环同比情况

                                      单位:%

 

存栏

其中

母猪

其中

仔猪

其中

育肥猪

其中

生猪

其中

总量

规模场

存栏量

规模场

存栏量

规模场

存栏量

规模场

出栏量

规模场

环比

-0.19

-0.92

-1.08

-0.12

-0.71

1.22

-0.05

-2.17

2.56

8.46

同比

-10.12

-15.82

-14.93

-16.06

-14.80

-21.16

-6.46

-12.06

-9.54

-11.84

  我省2018年7月份监测点生产情况如下:

  生猪存栏总量:7月末环比略降0.19%、同比下降10.12%。其中规模场环比降0.92%、同比降15.82%。

  母猪存栏量:7月末环、同比分别减少1.08%和14.93%,其中规模场环比略减0.12%,同比下降16.06%。

  仔猪存栏量:7月末环、同比分别减少0.71%和14.80%,其中规模场环比增加1.22%、同比减少21.16%。

  育肥猪存栏量:7月末环、同比分别减少0.05%和6.46%,其中规模场环、同比分别减少2.17%和12.06%。

  育肥猪出栏量:7月末环比增长2.56%、同比减少9.54%,其中规模场环比增加8.46%、同比减少11.84%。

  母猪存栏比重:7月末母猪存栏比重为11.89%,环比减少0.11个百分点;同比减少个百分点。其中规模场户7月末母猪存栏比重为13.01%,环比增长0.11个百分点,同比增加0.01个百分点。

  总体来看,我省生猪生产基本稳定。小、散户产能有所萎缩,规模养殖户则保持了稳定的步调。夏季是疫病高发期,望广大养殖场户做好高温高湿下猪场管理,特别是疫病防控工作。

  (以上数据及简析仅供参考)

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