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2018年第33周生猪监测:肥猪价涨势放缓 效益重回均衡线

【编辑日期:2018-08-17】 【来源: 厅信息中心】 【点击数:

  据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第33周肥猪价格持续上涨,但涨幅略有收窄;养殖效益重回盈亏均衡点。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.39元/公斤、0.33元/公斤、8.00元/头和0.65元/公斤;饲料价格仍保持小幅波动:玉米和小麦麸均价分别与上周持平,育肥猪配合料和豆粕均价较上周分别涨0.01元/公斤和0.02元/公斤,鱼粉均价下跌0.02元/公斤;猪粮比回升0.18点到6.01比1、猪料比回升0.11点到4.02比1,均重回盈亏均衡线上。

表 2018年第33周四川生猪及主要饲料原料均价表

                             单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

33

13.28

19.26

1318

21.51

2.21

1.95

3.30

6.01:1

32

12.89

18.93

1310

20.86

2.21

1.95

3.29

5.83:1

环比涨跌±

0.39

0.33

8.00

0.65

0.00

0.00

0.01

0.18

环比涨跌%

3.03

1.74

0.61

3.12

0.00

0.00

0.30

3.09

去年同期

14.02

24.63

1402

22.81

2.11

1.86

3.22

6.64:1

同比涨跌±

-0.74

-5.37

-84.00

-1.30

0.10

0.09

0.08

-0.63

同比涨跌%

-5.28

-21.80

-5.99

-5.70

4.74

4.84

2.48

-9.49

  一是肥猪价格涨幅收窄。育肥猪均价环比涨3.03%、同比跌5.28%,仔猪均价环比涨1.74%、同比跌21.80%,后备母猪均价环比略涨0.61%、同比跌5.99%,猪肉零售均价环比涨3.12%、同比跌5.70%。本周监测点中只有彭州市良杂肥猪均价为9.60元/公斤,其余66县均高于11.00元/公斤;最高价是荥经县的15.00元/公斤;全省平均为13.01元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为江安县11.48元/公斤,最高价为荥经县15.60元/公斤,全省平均为13.87元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.23元/公斤,环比增加3.26%、同比减少6.37%,说明需求进一步好转。

  二是饲料价格小幅波动。玉米和小麦麸均价环比分别持平、同比分别上涨4.74%和4.84%;育肥猪配合料和豆粕均价环比分别涨0.30%和0.57%、同比分别涨2.48%和2.02%;鱼粉均价环比略跌0.19%、同比涨2.31%。

  三是效益重回均衡线上。猪粮比环比回升3.09%、同比下降9.49%;猪料比环比回升2.55%、同比下降7.59%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪已能保本,管理较好的可有150元左右的赢利。

  综合相关网站信息,本周全国猪价呈南涨北稳态势,瘦肉型猪出栏均价较上周涨0.13元/公斤到13.57元/公斤。综合我省部、省两级监测点7月生产月报数据,7月底,我省育肥猪存栏相对下降,即8月适重猪供应仍呈阶段性偏紧,近期猪价仍维持上涨;随着猪价日益接近养殖户心理价位,刺激出栏,猪源供给偏紧局面将得到缓解,预计涨势将放缓趋稳。夏季疫情多发,建议各地养殖场户做好猪场管理,特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。

图1   2018年第1周~2018年第33周出栏肥猪价格走势图

图2   2018年第1周~2018年第33周猪粮比走势图

图3   2018年第1周~2018年第33周仔猪均价走势图

图4  2018年第1周~2018年第33周后备母猪均价走势图

图5   2018年第1周~2018年第33周猪肉市场零售均价走势图

图6   2018年第1周~2018年第33周饲料原料及配合料均价走势图

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